Le Carnet d'Anne-So

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Reconversion professionnelle : pourquoi j’ai choisi la naturopathie ?

9 février 2019 by Anne-so 2 Comments

Vous le savez peut-être, ou pas, mais : je change de vie ! Enfin je change surtout de carrière. Mais en général quand on s'embarque dans ce type de formation, c'est toute la vie qui change. Je change donc de vie et je démarre une formation en naturopathie. Je suis inscrite depuis un an déjà dans … [Read more...]

Filed Under: Réflexion

Ma routine du matin – Nutrition, cosmétiques, bien-être

20 juillet 2018 by Anne-so 4 Comments

Le carnet d'Anne-So : Ma routine matinale

Je partage souvent avec vous sur Instagram quelques bouts de ma routine du matin, et j'ai eu plusieurs questions suite à ça alors je me suis dit que j'allais vous faire un article dessus en vous détaillant un peu ce que je fais et surtout pourquoi je le fais. J'annonce tout de suite, je ne me … [Read more...]

Filed Under: Lifestyle

Une journée dans mon assiette – faible en sucre – IG bas

13 juillet 2018 by Anne-so 3 Comments

Hello les gourmands ! Nous revoilà aujourd'hui avec un article "une journée dans mon assiette", qui sera évidemment 100% vegan mais avec une thématique un peu spéciale : faible en sucre, ou encore appelé "à IG (indice glycémique) bas". Je vous ai déjà parlé en long et en travers de l'indice … [Read more...]

Filed Under: Défi Vegan, Recettes

Les principaux aliments de l’alimentation végétalienne

16 mai 2018 by Anne-so 2 Comments

Aujourd'hui je laisse le clavier à Quentin du site Merci Vegan, qui vous parle un peu plus en détails des principaux aliments qui composent l'alimentation végétalienne. Que vous soyez vegan "professionnel" ;) ou tout débutant, ça ne fait jamais de mal de se rappeler les fondamentaux ! C'est … [Read more...]

Filed Under: Réflexion

Mon matériel de cuisine indispensable au quotidien

10 mai 2018 by Anne-so 7 Comments

Dans ma cuisine, il y a.... Ha attendez, ça dépend, si on parle de ma cuisine de rêve, là, il y a 1000 appareils pour cuisiner : machine à pain, déshydrateur, four high tech, bouilloire qui chauffe au degré prêt, cuit vapeur, sorbetière, machine à pain, spiraliseur, robot multifonctions, etc. Mais … [Read more...]

Filed Under: Coups de coeur, Défi Vegan

Menu VG Mai – Interview d’un passionné de cuisine végane

1 mai 2018 by Anne-so 2 Comments

Hello les gourmands ! En ce 1er Mai, on se retrouve, non pas avec du muguet, mais avec un chouette Menu VG ! Le menu VG, c’est quoi ? C'est une équipe de 4 blogueuses de choc qui, chaque 1er jour du mois vous propose un menu en 4 "plats" : – un menu gourmand et 100% végétalien composé de … [Read more...]

Filed Under: Défi Vegan

Mes livres de cuisine vegan préférés

24 avril 2018 by Anne-so Leave a Comment

Après vous avoir parlé de mes livres préférés sur le sujet de la nutrition/santé, je vous dévoile aujourd'hui mes livres de cuisine vegan préférés. J'ai eu beauuuucoup de mal à faire une sélection, je dois avouer. Ma bibliothèque regorge de super livres de cuisine, tous plus beaux les uns que les … [Read more...]

Filed Under: Lectures, Recettes

Alimentation / Nutrition : mes livres préférés

7 avril 2018 by Anne-so 5 Comments

Vous l'aurez sûrement compris, le sujet de l'alimentation m'intéresse énormément ! Et particulièrement le lien entre l'alimentation et la santé.   J'ai vite compris que ce que je mangeais influençais énormément mon état de bien-être, mon énergie et mon ressenti en général.   Comme je vous en … [Read more...]

Filed Under: Coups de coeur, Lectures

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Moi c'est Anne-So.
Ici je partage avec vous mon expérience de végane, mes recettes coups de coeur, mes conseils, mes bons plans, le tout sans langue de bois et avec le sourire :)

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